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“到我家吃塘溪菜”宁波女老师约饭邓超的是什么菜？

时间:2024-05-01 00:14:16 出处:焦点阅读（143）

　　昨天，吃塘超宁波鄞州区塘溪镇女老师对话邓超，溪菜邀请对方来家里吃塘溪菜的宁波女老小视频，冲上了热搜。师约什菜

　　大家都被这位宁波英语老师风趣幽默的饭邓聊天方式，以及在明星面前给家乡菜强势带货的吃塘超社牛模式给逗乐了。

　　今天（3月19日）中午，溪菜记者联系上了这位女老师。宁波女老

　　她是师约什菜来自塘溪镇中心小学的英语老师周老师。

　　周老师和同事是饭邓在午休时间，在学校附近偶遇了正在拍摄的吃塘超邓超：“当时和邓超隔空对话的是我，拍视频的溪菜是同行的女老师，原本是宁波女老看到明星有些激动，就调皮地开个小玩笑，师约什菜请他来家里吃塘溪的饭邓菜，没想到被人发到网上后，引来了这么多网友的围观点赞，真的是有点受宠若惊。”

塘溪三宝：烤花生塘溪镇供图

　　周老师炫耀的“塘溪的菜”究竟是什么？

　　记者联系塘溪镇，得到了官方推荐版本是华山村的芋艿以及邹溪村的花生、茭白，被当地人称为“塘溪三宝”。

塘溪三宝：芋艿排骨汤塘溪镇供图

　　塘溪镇位于宁波市鄞州区东南，在风景秀丽的白岩山麓，梅溪溪畔，北倚东钱湖，南枕象山港，西靠大梅山，是一个兴起于唐宋，成型于明清，拥有深厚历史文化的千年古镇。

塘溪三宝：茭白烤肉塘溪镇供图

　　以前塘溪农民生活比较艰苦，这“三宝”是塘溪人常吃的食物，而邹溪、华山的土质、水源比较适合这些作物的生长，加上祖祖辈辈流传下来的育种、耕种方法，培育出来的芋艿、花生、茭白不仅营养丰富，而且口味独特，使得“塘溪三宝”的名头越来越响。

　　当地的农家乐和饭店都能点到“塘溪三宝”，做法有茭白烤肉、猪油渣芋艿羹、三鲜芋头堡、糖醋花生米、烤花生等等。

邹溪村金鸡桥塘溪镇供图

　　这里的一方水土养育一方人，著名生物学家童第周、书法泰斗沙孟海、昆虫学家周尧、油画家沙耆等一批中外闻名的名人都是塘溪镇人士。

沙村沙氏故居塘溪镇供图

　　比如著名昆虫学家周尧的家乡上周村，有一条几百年历史的古道——黄泥岭，全长约3公里，建于清代。整个古道为卵石路面，行走古道，春暖花开之际，游客可以体验追随林中蝴蝶的乐趣。

上周古村落塘溪镇供图

编辑：陈捷纠错：171964650@qq.com

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