守牢“舌尖上的安全”我县举行Ⅳ级食品安全事故应急处置演练

　　记者 余青青 见习记者 吴孟秋

　　近日，守牢舌尖上我县举行Ⅳ级食品安全事故应急处置演练，安全旨在进一步提高食品安全事故应急处置能力，县举行Ⅳ不断健全完善食品安全事故应急体系。食急处

　　此次演练活动由县食药安办、品安县委宣传部、全事县公安局、置演县市场监管局、守牢舌尖上县卫生健康局、安全县疾控中心、县举行Ⅳ县一医院等多个部门参加。食急处

　　演练模拟某亚运接待酒店发生多人疑似食品中毒事件后，品安相关部门及时组织开展食品安全事故应急处置的全事全过程。通过视频模拟、置演背景解说、守牢舌尖上演练实施，全链条、全景式、全过程地演示了事故响应和报告、应急响应、事故调查、新闻发布、响应终止、后期处置6个阶段。

　　演练结束后，千岛湖海外海假日酒店总经理徐献华说：“作为杭州第19届亚运会接待酒店，我们始终守牢食品安全底线。接下来，酒店将对食品安全进行更加严格、规范的管理，为亚运盛会圆满举办贡献淳安力量。”

　　“杭州第19届亚运会召开在即，通过在亚运接待酒店开展食品安全事故应急处置演练，可以使监管人员熟悉应急处置的内容和流程，提高突发性食品安全事故的应急处置能力。同时，可以检验应急预案的科学性、合理性和可操作性，有助于进一步完善应急预案，实现科学、快速、妥善处置重大食品安全事故。”县市场监管局负责人表示。

千岛湖新闻网编辑：义永华 吴若虹

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